두바이 초콜릿 열풍에 이어 등장한 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’가 디저트 시장을 강타하고 있습니다. 두툼한 르뱅 쿠키 스타일의 도우 속에 바삭한 카다이프와 고소한 피스타치오 스프레드가 가득 찬 비주얼은 보기만 해도 군침이 돌게 하죠.
하지만 다이어터나 혈당 관리가 필요한 분들에게는 이 매혹적인 디저트가 두려움의 대상이기도 합니다. 과연 이 쿠키 하나의 열량은 얼마나 될까요?
맛있는 만큼 위험한 열량의 비밀
일반적인 르뱅 쿠키 하나가 대략 300~400kcal 정도입니다. 여기에 지방 함량이 높은 피스타치오 스프레드와 버터에 볶은 카다이프면이 추가되면 열량은 기하급수적으로 올라갑니다.
시중에서 판매되는 평균적인 크기(약 100g~120g)를 기준으로 했을 때, 두쫀쿠 1개의 열량은 500kcal를 훌쩍 넘기기도 합니다. 이는 라면 한 봉지나 햄버거 단품 하나와 맞먹는 수준입니다. 특히 주의해야 할 점은 단순 열량보다 ‘당’과 ‘포화지방’의 비율입니다.
죄책감을 덜어내는 섭취 요령
그렇다고 해서 유행하는 디저트를 평생 참을 수는 없습니다. 현명하게 즐기는 방법이 필요합니다.
첫째, 식사 대용으로 섭취하지 마세요. 당류가 높아 혈당 스파이크를 유발하고 금방 허기짐을 느끼게 합니다. 식사 후 디저트로 드신다면, 친구나 가족과 반씩 나누어 섭취량을 조절하는 것이 가장 좋습니다.
둘째, 섭취 타이밍을 조절하세요. 활동량이 많은 낮 시간대, 혹은 고강도 운동 직전에 섭취하면 잉여 에너지가 지방으로 축적되는 것을 어느 정도 방지할 수 있습니다.
더 구체적인 제품별 열량 비교나 홈베이킹 시 칼로리를 낮추는 대체 재료 팁이 궁금하다면 두쫀쿠 칼로리 상세 가이드를 참고하시길 바랍니다. 알고 먹으면 양 조절이 훨씬 쉬워집니다.